12 agosto 2016

Receita Bolo com recheio de amendoim - Especial 5 anos de casada #Bodas de Madeira!

Oi meninas, na semana passada no dia 06 de Agosto eu e o Maridão comemoramos 5 anos de casados, nossas Bodas de Madeira...
Todos os anos nos comemoramos, saímos para jantar fora, trocamos presentinhos... Não deixamos essa data tão importante passar em branco!

Esse ano além de fazer tudo isso, eu quis fazer uma surpresa pro marido e fiz um bolinho para comemorar, quando ele chegou do serviço ele adorou...

Só para lembrar eu não sou profissional em bolos, então não reparem na decoração, um pouco torta, o que vale é a intenção e ele ter ficado muito gostoso... hehe


Para fazer esse bolo eu usei uma forma no formato de coração, ela é pequena!

Os ingredientes são:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de margarina
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite de vaca
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de fazer:

Misture os ovos, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea;

Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater;

Por último, adicione o fermento;

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada;

Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou ao furar com um garfo, este saia limpo...

No meu caso como usei uma forma pequena, eu dividi a massa em duas, e assei de duas vezes, e eu também queria um bolo de dois andares... hehe


Para o Recheio:

Os Ingredientes são:

1 Caixa de leite condensado
2 Xícaras de amendoim moído

Modo de fazer: 

Misture o leite condensado e o amendoim em uma panela e vá mexendo em fogo médio ate ele ficar com a consistência de recheio, ele ficar mais durinho... 
Em seguida coloque sobre uma das partes do bolo e coloque a outra parte em cima...


Em seguida eu passei Leite condensado em cima dele todo e joguei o amendoim moído em cima...


E para finalizar, eu "tentei" fazer um numero 5 e contornei o coração, ficou meio torto pela falta de pratica mesmo, para fazer eu usei balinhas de coração vermelha, ficou muito fofo...


Ficou muito lindo neh meninas?


Espero que tenham gostado, quem fizer essa receita depois me conta o que achou...
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